幼児教育と中学校受験と旅行と趣味の日記ブログ(2004年より)。2003年~ワシントンDC、2005年~東京。りっくん(2006年1月)とこーちゃん(2009年8月)のママです。多趣味。おもちゃ好きでたくさんのレポ書いています♪


by mkrose
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子供とトリュフ作り♪

ゴールデンウィーク明けまで次男の幼稚園は、午前保育でした。8時20分に出ていって、11時50分に帰ってくる生活。ゆとりのある主婦生活でした。

なので、帰って来た子供たちとのんびりしていた毎日。久しぶりにお菓子作りをしました。
成城石井のトリュフの手作りキットを2つ使いました。生クリームは別で用意。
キットには、ミニカップと個包装用の袋、留める針金も入っていました。

ここ数年お気に入りの中沢の生クリーム♪べたっとした感じが全くなく、軽いふわっとしたとろけるクリームです。余分な加工をしていないので、賞味期間が短いのが痛いのですが、かなりお勧めです。我が家は脂肪分36%を使っています。45%は2回ほど泡立てに失敗しています。やりすぎて、ぼそぼそにになってしまいました。。。

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生クリームを温めて、湯煎をしながら、チョコを入れてとかし、バターも入れる(大山の成城石井オリジナルのバター。これもかなり美味しい)。溶けたら、氷水で冷やしながら練る。そして、ラップで丸めるだけ。トッピングも4種類ついていて、楽しい感じに♪

チョコチップを入れる時に、味見をした二人。溶ける様子も楽しそうに見ながら、交代で混ぜ混ぜ作業。冷やすと、チョコがまったりと重くなる。そんな、様子も楽しそうでした。もちろん、出来上がって食べたときはにっこにこ♪
お口の中でとろける極上のトリュフが出来上がりました♪
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楽しそうに作っている二人。にっこにこの二人。
こうやって、子供たちとたくさん遊んであげなきゃな、と思った日でした。
良いママ風なことをすると自分もうれしいしね。

072.gif 長男、りっくん 7歳4か月 072.gif 次男、こうちゃん 3歳9か月 072.gif

使用中の教材

Z会幼児・小学生 無料お試し教材

★長男・・・年長の4月から始めたZ会。現在は、小2のハイレベルを受講中。
確実にレベルアップした息子♪設問数が少ないのに、階段状にレベルアップしていて、正統派のおすすめ教材♪

ベネッセコーポレーション 進研ゼミ・こどもちゃれんじ
★次男・・・「ほっぷ(年少)」の本誌、「すてっぷ(年中)」(1学年上)の知育プラスを受講中。お兄ちゃんも同じものをやっていました。カラフルで楽しいのか、自分で切ったり貼ったり、楽しんでいます♪

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by mkrose | 2013-05-13 09:08 | 食育 | Comments(0)